Leća je zdrava mahunarka. U usporedbi s drugim mahunarkama sadrži više proteina, više od 40%.
Ovaj protein sadrži esencijalne aminokiseline, pa žitarice od leće mogu zamijeniti meso. Ali ima vrlo malo masti, nećete se udebljati.
Leća je korisna za metaboličke poremećaje, kolitis, čir na želucu i dvanaesniku, dijabetes melitus, bolesti genitourinarnog i živčanog sustava.
Leća poboljšava imunitet i normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
Od leće možete pripremiti ne samo ukusno i zdravo varivo, već i ljekovite dekocije za liječenje zatvora, erizipela, reume i bubrežnih kamenaca.